Перейти к содержанию
PROсибирское Здоровье
  • Объявления

    • Vladimir Zheludenko

      Быть здоровым   09.08.2017

      Думаю, что среди нас найдется немало людей, которые хотели бы укрепить свое здоровье, восстановить организм после болезни, улучшить защитные средства организма. Сделать это можно с помощью натуральных лекарственных средств. Корпорация Сибирское здоровье выпускает продукцию для красоты и здоровья на основе натуральных фитопрепаратов. Знакомьтесь с описанием товаров, выбирайте лучшие для себя и своих близких. ==>ПОСЕТИТЬ МАГАЗИН==>

Об этом клубе

Клуб Сибирский Двор — это красота и здоровье на каждый день! Лечение травами, фитотерапия, ароматерапия, лечение медом, народная медицина. Полезные рецепты, статьи и советы.

  1. Что нового в этом клубе
  2. Предлагаю рецепт помидоров с плодами красивого дерева - рябины красной. Думаю, что и этот рецепт засолки может вам пригодиться, если хотите иметь что-то необычное на столе в зимнее время. Приготовление очень простое, помидоры закатываются без консервантов и уксуса. Их функцию выполняет кислота, содержащая в плодах. Рябина также обогащает это соление витамином С. Ингредиенты: - помидоры - 2 кг - вода - 1 л - сахар - 100 г - соль - 30 г - рябина - 0,5 кг Приготовление: Помидоры хорошо вымыть и уложить в стерильные банки вместе с чисто вымытыми гроздьями рябины. Затем трижды залить кипятком примерно на 7 минут, на четвёртый раз залить кипящим маринадом из воды, сахара и соли. Закрыть банки простерилизованными крышками и закатать. Укутать банки в тёплое одеяло приблизительно на 1 час. Помидоры с гроздьями рябины готовы.
  3. Для приготовления желе нужно взять по 1 кг ягод и сахара. Ягоды прогреть, чтобы дали сок (не добавляя воды), протереть пестиком через сито, затем перемешать с сахаром, довести до кипения и оставить на 6-8 часов на желирование. После этого размешать и разлить по баночкам. Хранить можно под капроновыми крышками в квартирных условиях. Некоторые дачники советуют добавлять к перетёртой или пропущенной через соковыжималку облепихе, кроме сахара, ещё любое желирующее вещество (желфикс, желатин и другие).
  4. Отвар на основе сочетания целебных трав поможет вам укрепить сосуды, особенно это актуально для страдающих сахарным диабетом и вегето-сосудистой дистонией, а также всем тем, кого мучают головные боли от перенапряжения и стресса. Целебный травяной отвар – уникальный рецепт: Необходимо смешать в равных пропорциях пустырник, зверобой, корни валерианы и листья мелиссы, две столовые ложки смеси трав залить 300 мл кипящей воды, настаиваем в течение получаса, процеживаем. Принимать целебный отвар следует по 100 мл три раза в день за полчаса до еды. Курс исцеления – одна неделя. Пустырник снимет спазм сосудов, а также поможет успокоить нервную систему, нормализовать сердечный ритм, снизить артериальное давление и уровень холестерина в крови. Зверобой помогает восстановить поврежденные ткани, нормализовать сон, повысить работоспособность, сочетание зверобоя и мелиссы помогает нервной системе сосредоточиться на решение трудных задач. Валериана применяется при возбудимости нервной системе, проблемах со сном, сосудистых спазмах, повышенном давлении, головных болей и при общих нарушениях работы нервной системы, вызванных стрессами и расстройствами. Мелисса обладает выраженным успокаивающим действием, кроме того она прекрасный спазмолитик, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.
  5. 1. Протертые ягоды Плоды калины протереть через сито (можно отжать через марлю или капроновый чулок), смешать с медом в соотношении 1:1 по весу до однородной консистенции, разлить по банкам, закрыть и хранить в прохладном месте. Можно просто размять ягоды калины не протирая и перемешать с медом. С косточками будет полезнее, но не так вкусно. Хорошо пить с теплой водой или с чаем для профилактики и лечения простуды. 2. Калина в соку Разложить ягоды в стеклянные банки, равномерно залить медом (примерно 500 г меда на 1 кг ягод), неплотно прикрыть и хранить в прохладном месте. Принимать несколько ложек в день как поливитаминное, оздоравливающее, успокаивающее средство. Улучшает пищеварение и укрепляет сердечно-сосудистую систему. 3. Витаминный чай Сушеные плоды калины, боярышника, шиповника, красной рябины, черной смородины измельчить, насыпать в керамический чайник с толстыми стенками, залить кипятком и дать настояться. Ягоды брать из расчета 1 ст. л. на стакан кипятка. Пить не более 1–2 чашек в один прием. Мед добавить по вкусу. Если взять замороженные ягоды, вкус напитка будет немного другим. Чай полезен для повышения иммунитета, при вегето-сосудистой дистонии, как мягкое успокаивающее средство. 4. Напиток из калины и облепихи (шиповника, рябины) Сок ягод калины, сок облепихи и мед смешать в соотношении 1:1:2, разлить по стеклянным банкам и хранить в прохладном месте. Перед употреблением разбавить по вкусу очищенной или минеральной водой. Получается вкусный витаминный напиток, который нравится детям и помогает им расти здоровыми, так как содержит все необходимые витамины и микроэлементы. 5. Калиновка на меду Сок калины свежевыжатый – 200 мл, мед 150–200 мл, водка – 1 л, вода – 200 мл. Все тщательно перемешать, дать настояться, разлить по бутылям. Хорошо помогает при переохлаждении и простуде, при упадке сил для восстановления работоспособности. 6. Кисель из калины с малиной Взять поровну сока калины и малины, добавить воду и сахар по вкусу, подогреть. Развести картофельный крахмал небольшим количеством воды, соединить с соком. Помешивая, довести смесь до кипения, но не кипятить. Для киселя средней густоты потребуется примерно 40 г, для густого – 70 г картофельного крахмала на литр жидкости. В 1 ст. л. примерно 30 г картофельного крахмала. Охлажденный кисель можно подавать с молоком или взбитыми сливками. 7. Мармелад из яблок и калины 1 кг калины, 1,5 кг осенних яблок (лучше антоновка), 1,5 кг сахара. Ягоды калины протереть, добавить печеные протертые яблоки, сахар и варить до загустения. Затем массу выложить в формы и сушить в духовке при температуре 50–60 °С. Готовый мармелад разрезать на кусочки. 8. Настой из сушеных ягод 1 ст. л. плодов положить в эмалированную или керамическую посуду, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 1–20 минут. Дать остыть, процедить, можно добавить мед. Пить напиток по 1/2 стакана 2 раза в день перед едой при гипертонической болезни и как успокаивающее средство. 9. Штрудель с яблоками и калиновым соусом Продукты: 4 листа теста фило, 3 зеленых яблока, 1 горсть калины, 2 апельсина, 100 г сахара, 4 ст.л. миндальной муки, 3 ст.л. молотых сухарей, топленое и сливочное масло. Для соуса: 150 г калины, по 60 г сахара и меда. Яблоки очистите, нарежьте средними кубиками. С апельсинов снимите цедру, вырежьте мякоть из пленок. Обжарьте яблоки в сливочном масле, 10 минут, добавьте калину, сахар, цедру и мякоть апельсинов, тушите 5 минут. Добавьте миндальную муку и сухари, прогрейте. Смажьте каждый лист фило топленым маслом, выложите начинку, сверните рулетиком, подворачивая края. Сверху тоже смажьте маслом. Выпекайте 10 минут при 200°С. Для соуса калину положите в сотейник, добавьте сахар, мед и 50 мл воды, доведите до кипения, варите 15 минут. Затем взбейте блендером и протрите через сито. Подавайте к штруделям.
  6. topinambur6.jpg

    Топинамбур – это близкий родственник подсолнечника, в народе больше известный как «земляная груша»
  7. topinambur5.jpg

    Топинамбур – это близкий родственник подсолнечника, в народе больше известный как «земляная груша»
  8. topinambur4.jpg

    Топинамбур – это близкий родственник подсолнечника, в народе больше известный как «земляная груша»
  9. topinambur3.jpg

    Топинамбур – это близкий родственник подсолнечника, в народе больше известный как «земляная груша»
  10. topinambur2.jpg

    Топинамбур – это близкий родственник подсолнечника, в народе больше известный как «земляная груша»
  11. Употребление ягод черноплодной рябины или аронии улучшает аппетит, способствует выведению из организма тяжёлых металлов и радиоактивных веществ, оказывает желчегонный эффект. Кроме того, плоды аронии способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшая их упругость и эластичность, понижают уровень холестерина в крови, улучшают работу печени, а регулярное употребление этой ягоды положительно влияет на иммунитет и работу эндокринной системы.Плоды черноплодки полезны также при ревматизме, сахарном диабете и аллергии, заболеваниях почек и дефиците йода.Заготовить черноплодную рябину впрок очень просто. Её ягоды можно посушить, заморозить или приготовить из них сырое варенье. Причём, и в замороженном, и в засахаренном, и в сушёном виде они способны долгое время сохранять все полезные свойства.Собирать черноплодную рябину лучше всего после заморозков, что значительно улучшает вкусовые качества ягод.Из свежих плодов аронии можно приготовить соки, кисели, варенье, джем, мармелад, желе, ликеры, вина, настойки.Зимой полезно пить отвар сухих плодов, который действует как общеукрепляющее средство. Для его приготовления столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка, выдерживают на слабом огне 10 минут, дают настояться 20 минут, а затем принимают трижды в день по половине стакана за 30 минут до еды.При гипертонии следует ежедневно в течение двух недель съедать за 30 минут до еды 100 г ягод или выпивать в несколько приёмов в течение дня 150 мл свежего сока, при желании добавив в него столовую ложку мёда.Для профилактики атеросклероза полезно ежедневно три раза в день за полчаса до приёма пищи в течение двух недель употреблять по половине стакана свежих плодов аронии.При зобе рекомендуется принимать по чайной ложке трижды в день за полчаса до еды свежие ягоды, протёртые с сахаром (на килограмм ягод 2 кг сахара).При астении и малокровии желательно съедать два-три раза в день 250 г ягод вместе с чёрной смородиной, отваром шиповника или драже аскорбиновой кислоты.Несмотря на свои уникальные целительные свойства, при некоторых заболеваниях черноплодная рябина может быть противопоказана. Так, она не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, частых запорах, повышенной свёртываемости крови и тромбофлебитах.
  12. С лечебной целью в народной медицине используют цветки и листья рябины. В листьях много витамина С, а в цветках - кверцетина. Основная ценность рябины - румяные ягоды, которые не только красивы, но и полезны, поскольку содержат в большом количестве различные органические кислоты, дубильные, горькие и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины С, Р, Вг, К, Е, каротин, значительное количество железа, меди, марганца и другие ценные для организма человека соединения. По содержанию витамина С ягоды рябины превосходят даже лимоны. - При анемии и гиповитаминозах. - 2 ч. ложки ягод залить 400 мл кипятка. Выпить равными порциями в 3-4 приема в течение дня. - свежевыжатый сок рябины принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды (для приготовления сока нужно 2 кг ягод залить 2 литрами воды и варить до размягчения. Затем протереть через сито, отжать сок и пастеризовать его в стеклянных банках 15 мин). - Отвар: 2 ст. ложки сушеных ягод залить 200 мл кипятка. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. - При нарушении менструального цикла, во время климакса. Настойка: 200 гр раздробленного свежих ягод залить 1 л водки, настаивать 12 дней, затем процедить. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день. - Для похудения. 1 кг сока зрелых плодов варить с 600 гр сахара до состояния сиропа. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.
  13. Рецепт этой полезной заготовки из брусники пригодится тем хозяйкам, которые хотят максимально сохранить имеющиеся в ягоде витамины и имеют причину сделать заготовку без сахара. Брусника в собственном соку сберегает практически все полезные свойства свежих ягод. Ингредиенты: брусника И так, все, что потребуется для заготовки, это свежие ягоды брусники. Как приготовить : Для приготовления брусники в собственном соку ягоды необходимо тщательно промыть, а затем, подвергнуть сортировке. Красивые и ровные плоды станут основой заготовки, а частично недоспелые или помятые — пойдут на приготовление сока. Из некондиционных ягод отжимаем сок. Целые брусниченки накладываем в заготовленные банки. Заливаем соком спелые ягоды в соотношении 3 части сока и 7 частей брусники. Отправляем заготовку на огонь. Когда она станет подавать признаки закипания, быстро разливаем ее по чистым баночкам и ставим в приспособление для стерилизации. Баночки по 1 литру обрабатываются на притяжении 10 минут, трехлитровые баллоны — по 20 минут. После этого заготовку можно укупоривать, остужать и отправлять на хранение. Так как рецепт не предусматривает использование сахара, готовую бруснику в собственном соку можно без опасений принимать людям, страдающим диабетом, желающим похудеть и просто всем, кто ограничен в употреблении сладкого. Зимой, такая заготовка может подаваться по разному. Например, добавив в сок мед, Вы получите уникальный лечебный напиток. Ягоды тоже не пропадут. Из них делают начинки в пироги, соусы или украшают домашние десерты и торты.
  14. Грибочки

    Сибирские грибочки
  15. Зима – это прекрасное время сказок и волшебства, но не стоит забывать, что это еще и время болезней, простуды и холодов. Наш иммунитет ослабевает, и его приходится укреплять дополнительными средствами, которые дает нам природа. Вы наверняка знаете свойства калины, и насколько она полезна. Она лечит от многих болезней, но зимой ее достать сложно. Заготовка калины красной на зиму делается не сложно, поэтому следует заранее подумать о том, что она вам понадобится в лютые морозы. В этой статье мы расскажем вам, как заготовить эту ягоду и защититься от простуды. В чем польза калины Калина укрепляет иммунитет, а также очень полезна для сердца и сосудов. Поэтому ее обязательно следует периодически употреблять в пищу, особенно в холодное время года, когда иммунитет наиболее слаб. Да, сегодня существует масса таблеток и препаратов, способных помочь, но насколько они полезны для печени, почек, сердца. Эту ягоду можно купить на рынке или самостоятельно собрать в лесу. Конечно, в мегаполисе проще купить ее в магазине, у бабушек на рынке, но качество ягоды хуже не станет. Заготовки из калины для иммунитета Существует несколько несложных рецептов сохранения полезных свойств данной ягоды. Давайте их рассмотрим подробней, потому что любой из них вы можете использовать для себя. Одним людям приятней сок, другим – варенье, а третьим – сироп. Выбирайте, что будет вкуснее для вас, и начинайте готовить. Калина с сахаром Это простой рецепт, и все, что вам потребуется, это ягоды калины красной и сахар-песок. Промойте ягоды и смешайте в одинаковой пропорции с сахаром. Далее можно просто дать им настояться и поставить в судочках храниться в прохладное место, или же закатать их на зиму. Для второго варианта возьмите банку, простерилизуйте ее, добавьте туда ягоды с сахаром. После этого банку следует пастеризовать и закупорить или закатать крышкой. Сироп из калины Этот сироп можно добавлять в чай или принимать в чистом виде, как лекарство. Если его пить, иммунитет будет непобедим. Заготовка калины красной на зиму в виде сиропа очень популярна, а для приготовления нам потребуется: сахар – 2 кг, сок калины – 1 л, лимонная кислота – 10 г. Проварите сок калины с сахаром в течение 5-ти минут и добавьте к нему лимонную кислоту. Далее следует только процедить состав и закатать в банки или в бутылки. Варенье из калины Это сладкое угощенье будет не только вкусным, но еще и полезным. Для приготовления такого варенья нам потребуется: калина – 1 кг, сахар – 1,3 кг, вода – 300 мл. Промойте ягоды калины, пробланшируйте их 5 минут и залейте горячим сахарным сиропом (но он не должен кипеть). Пусть калина простоит 12 часов, после чего – ее стоит доварить. Не забывайте снимать пену. Когда варенье остынет, разлейте его по банкам и закатайте. Теперь вы знаете, как калину заготовить на зиму, и без проблем защитите свой иммунитет и здоровье. Конечно, следует помнить, что нужно тепло одеваться, хорошо питаться, принимать витамины, и тогда никакая болезнь не коснется вас в зимнее время.
  16. Сколько нужно спать, чтобы быть здоровой и "не проспать свою жизнь"? Ученые говорят 7 часов сна - ни больше ни меньше. Но что это значит: лечь в 12 ночи и встать в 7 утра? Согласно последнему исследованию взрослым лучше спать 7 часов в сутки для предотвращения роста числа заболеваний и сохранения здоровья. Ни больше, ни меньше. Совет для стройности: 7-часовой сон гарантирует, что вы не станете полнеть из-за недосыпания, но и более долгий сон стройнее вас не сделает. Уинстон Черчилль считал, что мужчине нужно спать шесть часов, мальчику – семь и только женщинам и дуракам требуется больше часов для сна. Ученые выяснили, что те, кто спит 6 - 7 часов в сутки, живут дольше спящих больше восьми часов. У каждого человека время, необходимое для восстановления и отдыха организма, индивидуально. К тому же оно варьируется в зависимости от времени года и длительности светового дня. Человек должен спать столько времени, чтобы просыпаться бодрым и отдохнувшим. Дело в том, что можно проспать пару часов и быть бодрым и свежим, а можно 12 часов дрыхнуть и проснуться разбитым. Точно не стоит волноваться, если не выспались! Вспомните: время, необходимое для счастья, называется «еще пять минуточек». Как говорил французский драматург, автор «Мадемуазель Нитуш» Марсель Ашар, «успех приходит не к тем, кто рано встает, а к тем, кто встает в хорошем настроении». Поэтому, самый прекрасный вариант - вставать рано и чувствовать себя при этом отлично! Если спать меньше 7 часов, то может: - увеличиться вес; - развиться гипертония; - появиться диабет 2 типа. Как встать вовремя? Ну во-первых, нужно попробовать раньше вставать. Во-вторых, для того, чтобы раньше встать - нужно раньше лечь! В-третьих, организм лучше отдыхает с 11 часов до 2 часов ночи. Специалисты рекомендуют ставить будильник на то время, в которое вам нужно встать, и, отсчитав 7 часов назад, постараться заснуть именно в этот час. При этом нужно отправиться в постель на полчаса раньше: примерно столько требуется времени, чтобы улечься и заснуть. Если наутро вы почувствуете, что не выспались, лягте спать на 10 минут раньше. И так прибавляйте по 10 минут ежедневно до тех пор, пока не почувствуете, что проснулись со свежей головой! Запомните это время и старайтесь его придерживаться. Если у вас бессонница, то тем более важно соблюдать режим, как бы это ни банально звучало. Даже в выходные вставать и ложиться в одно и то же время. Для хорошего сна очень важно наше внутреннее состояние. Когда дети ещеи маленькие, на ночь им поют колыбельную, читают сказки при мягком свете ночника... Взрослый ритуал отхода ко сну другой: выключить телевизор, когда закончится фильм, или завершить дела на кухне... Заметили ли вы, что на отдыхе после плавания и прогулок мы и не помним, как уснули? В будни человеку не хватает физической активности и естественной мышечной усталости, а мозгу - ярких и разнообразных впечатлений, получив которые, он сам быстро отключается. Организму необходимо настроиться и на сон. Заведите свой ритуал отхода ко сну и, как уже сказано, выделите на него полчаса. Приглушенный свет, спокойная музыка, свечи, аромалампа - выберите то, что нравится вам, и пусть на столике возле кровати стоят предметы, напоминающие о приятном сладком сне. Врачи советуют исключить кофе и алкоголь во второй половине дня. После вина легче заснуть, но вино нарушает процессы перехода от быстрого сна к медленному и их соотношение, поэтому даже после долгого сна мы почувствуем себя разбитыми. А старый рецепт бабушкиного теплого молока с медом вечен! В молоке есть аминокислота триптофан, которая вгоняет нас в сон. Что поможет просыпаться во время? Мы усвоили: для того, чтобы встать вовремя, нужно вовремя лечь. Что нам поможет поскорее заснуть? Правильно: нужно пораньше встать и тогда к 11 часам вы уже будете в постели. Организм сам попросит сна. Замкнутый круг - скажете вы. Ничего подобного! Наши сонные помощники Ромашковый чай. Он считается мягким седативным средством, а еще налаживает работу кишечника и улучшает цвет лица. Подушечки с лавандой, крем для тела или спрей с запахом лаванды. Ортопедический матрас. Если вы страдаете от болей в суставах или остеохондроза, ваша постель обязательно должна быть максимально комфортной. Беруши. Они приглушат шум ночного города, доносящийся в открытое окно. Расслабляющая музыка или музыка для медитации. Плотные шторы на окна. Если ваши окна выходят на восток, повесьте летом более плотные гардины, чтобы вас не будили прямые солнечные лучи. Уютная пижама. Подарит тепло и сказочные ощущения. Вечернее меню. За три-четыре часа до сна стоит устроить легкий ужин. Массаж. Сделайте расслабляющий массаж кистей рук и стоп. Вечерняя прогулка перед сном. Или на крайний случай - проветривание помещения. Никакого макияжа. Святая заповедь красоты. Сон до 24-00 - это "сон красоты", поскольку по пользе 1 час сна до полуночи равен 2 часам после нее. Отправляться спать после полуночи - значит не щадить саму себя. "Лично меня после 12 часов вообще ничто не интересует". - говорила великая Коко Шанель. И была права. Время с 22 до 24 - священно для кожи.
  17. Две пятерки

    Хорошее поздравление
  18. Две пятерки

    СЕГОДНЯ ПРАЗДНИК У МЕНЯ 16 августа А у меня, сегодня - День Рождения! Как этот праздник я люблю! Хоть с каждым годом старше становлюсь, Но, с нетерпеньем, этот день я жду! Ах, как годы наши быстро летят, Невозможно повернуть их назад. Незаметно пролетел ещё год, День рождения ко мне снова идёт. Обнимает август своим крылом, Шепчет в ушко:- Мы ещё поживём! Много вёсен у тебя впереди, Что ж так сердце стучит гулко в груди? Что ж так плачет и тоскует душа? В самом деле, ЖИЗНЬ, ты так хороша! Ох, не буду больше я унывать, Пойду лучше День рождения встречать! Сегодня День Рожденья у меня! И я сам хочу себя поздравить, С тем, что со мной всегда мои друзья, А это столько! Что ни убавить - ни прибавить! Сегодня о проблемах я не вспоминаю И груз невзгод на плечи не взвалю, С улыбкой искренней и радостью - Друзей и близких поздравленья принимаю! День рождение 16 августа
  19. Ягоды клюквы обладают бактерицидным, жаропонижающим, ранозаживляющим, поливитаминным, общеукрепляющим, потогонным, мочегонным и «разжижающим» кровь действием. ✔ При тромбофлебите, гипертонии. 3 раза в день за полчаса до еды съедать по 2 ст. ложки спелых ягод. ✔ При мочекаменной болезни и атеросклерозе. 20 г смеси свежих ягод и сухих листьев клюквы залить стаканом кипятка и настаивать в термосе 3-4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды. ✔ Средство для повышения иммунитета. Смешать 1 кг клюквы, 1 кг порезанных яблок, 2 стакана очищенных и порезанных грецких орехов и залить смесь сиропом, приготовленном из 1 стакана воды и 2,5 кг сахара. Проварить смесь на медленном огне 30 мин. и переложить в банку. Принимать по 1 ст. ложке утром, запивая теплой водой. ✔ При цистите, а также для профилактики мочеполовых заболеваний Принимать по 2 ст. ложки свежевыжатого сока клюквы 2 раза в день за полчаса до еды. ✔ При пародонтозе. Массировать десны раздавленными ягодами клюквы 2-3 раза в день после еды. ✔ При варикозных язвах. Промывать больные участки свежим соком клюквы, наполовину разведенным водой. ✔ При веснушках и пигментных пятнах. Смазывать проблемные места свежим соком клюквы (предварительно проверив на аллергические реакции) 2 раза день. Внимание! Клюкву нельзя употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также недопустимо сочетание клюквенных напитков с сульфониламидными препаратами.
  20. Девясил

    Растение Девясил подразумевает в себе 9 сил.
  21.  
×